Entre todos los aderezos y cremas que se pueden elaborar para realzar el sabor de las comidas, está la receta-mayonesa-de-ajo-ingredientes de mayonesa de ajo, que se prepara con ingredientes que uno tiene en casa, con pasos que todo el mundo los puede realizar.
Esta mayonesa de ajo le encanta a casi todo el mundo y se adapta todo tipo de preparaciones que uno puede preparar en casa.
Es una receta casera que es especial para los amantes del ajo y que muchos la preparan para condimentar todo tipo de sándwich, tacos y plato de los más variados.
Si uno tiene que elegir una receta para elaborarla, no debe dudar en elegir una que propone el sitio recetafácil.com, una versión original que sale para chuparse los dedos, con un sabor intenso riquísimo.
Lo bueno de esta receta de mayonesa de ajo casera, es que todo el mundo la puede preparar, ya que tiene pasos de elaboración muy simples.
Receta de mayonesa de ajo casera
El sitio de cocina recetafácil.com propone una serie de ingredientes de fácil acceso y pasos que no contemplan complicaciones.
Estos son los ingredientes necesarios para poner manos a la obra con esta deliciosa mayonesa de ajo casera:
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 1/2 taza de leche fría
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite de girasol
- Jugo de 1/2 limón
- Perejil picado y chile en polvo
Paso a paso de la receta de mayonesa de ajo casera
- Lo primero que se hace es comprar ajo de buena calidad. Pelar tres dientes. Colocar en un recipiente y con un mixer o licuadora, procesarlo junto a la leche y la sal, hasta lograr una pasta homogénea.
- Luego se va agregando el aceite de manera pausada y en forma de hilo. Procesando poco a poco, la mayonesa de ajo irá tomando cuerpo cremoso.
- Incorporar jugo de limón chile en polvo y perejil picado.
- Traspasar la preparación a un nuevo recipiente y llevar a la heladera.
- Antes de consumir, es preferible darle al menos, al menos media hora de reposo, para que todos los ingredientes suelten su aroma y se terminan fusionando entre sí.
