Sociedad
Ni leche ni manteca: lo que tenés que agregarle al puré de papas para que quede cremoso y sin grumos
Conocé el método de los expertos para obtener un plato perfecto.
09/11/2025 21.32
#Receta
Sociedad
El truco de los chefs para que el pollo a la parrilla quede dorado y jugoso, sin usar limón ni vinagre
Una técnica sencilla y efectiva, utilizada por los mejores parrilleros del país, permite lograr una piel crocante y una carne tierna sin adobos ni ingredientes ácidos. Ideal para aplicar también en los asados familiares en Catamarca.
09/11/2025 20.57
Sociedad
Paso a paso: ¿Cómo hacer tiramisú de frutos rojos?, receta ideal para disfrutar en familia
Con el equilibrio justo entre dulzura y acidez, este tiramisú sin horno combina mascarpone, crema y frutas de estación. Ideal para los días cálidos en Catamarca y perfecto para compartir en reuniones o celebraciones.
09/11/2025 13.42
Sociedad
El sensillo truco para hacer que la tarta de manzana quede más crujiente
Estos pequeños detalles te ayudarán a conseguir la textura que deseas.
08/11/2025 18.29
Sociedad
Bastones de berenjena al horno: una opción crocante y saludable que gana terreno en Catamarca
Con pocos ingredientes y una cocción al horno, esta receta convierte a la berenjena en la protagonista de un plato simple, sabroso y liviano, ideal para compartir en familia o incluir en picadas catamarqueñas.
03/11/2025 13.26
Sociedad
Se acerca Navidad: cómo hacer pan dulce casero, fácil, rápido y sin TACC
Una alternativa rica y apta para celíacos que permite disfrutar de la tradición navideña sin restricciones, con ingredientes accesibles y preparación sencilla.
02/11/2025 17.18
Sociedad
Budín de zanahoria en sartén: una receta saludable, sin gluten y lista en menos de una hora
Fácil, nutritivo y apto para celíacos, este budín sin horno combina sabor y practicidad. Una opción ideal para disfrutar en casa o compartir en familia, también perfecta para quienes buscan recetas saludables en Catamarca.
01/11/2025 21.10
Sociedad
Ni ajo ni chimichurri: el condimento para que el asado a la parrilla salga más tierno y sabroso
Este toque especial transforma cualquier corte y sorprende a todos en la mesa.
31/10/2025 07.51
Sociedad
Peñas y meriendas catamarqueñas: cómo preparar las clásicas pepas de membrillo con masa de pastafrola
Crujientes, dulces y con aroma a hogar: las tradicionales pepas de membrillo son una receta simple y deliciosa que sigue vigente en los hogares catamarqueños. Se preparan con pocos ingredientes y en apenas 10 minutos.
29/10/2025 13.27
Sociedad
¿Cómo hacer escabeche de pollo casero?, un clásico que conquista paladares en Catamarca
Con ingredientes simples y un paso a paso accesible, esta receta de escabeche de pollo se consolida como una de las más buscadas por los amantes de las conservas. Una preparación ideal para disfrutar en familia o como entrada, con el sabor tradicional que se mantiene vigente en muchos hogares catamarqueños.
28/10/2025 13.52MÁS LEIDAS
