#Gastronomía

Sociedad

Fácil y rápido: cómo hacer pan casero esponjoso sin levadura

Descubrí esta receta sencilla para hacer un pan casero esponjoso en solo 10 minutos, ideal para acompañar cualquier comida.

05/09/2025 19.29

Sociedad

El charqui catamarqueño, ganador del Fondo Ibercocinas 2025

La propuesta quedó entre los 20 proyectos seleccionados de Argentina, Colombia, Ecuador, México y Perú, por un programa internacional que impulsa iniciativas para promover las cocinas tradicionales.

05/09/2025 12.07

Sociedad

Sin horno: Cómo hacer flan casero en el microondas en pocos minutos

Con este truco sencillo, podés hacerlo en el microondas en apenas tres minutos y disfrutar de un postre rápido, rico y cremoso.

29/08/2025 22.52

Sociedad

Paso a paso, cómo hacer unos riquísimos buñuelos de manzana

Este postre logrará conquistar hasta los paladares más exquisitos.

23/08/2025 16.29

Sociedad

La Fiesta del Poncho impulsó el turismo: la Capital tuvo 80% de ocupación hotelera

Más de 1,4 millones de personas visitaron el Predio Ferial durante los diez días que duró la 54ª edición del Poncho. Según Cultura, la provincia alcanzó un 75% de ocupación y se destacó la llegada de turistas de distintos puntos del país y del extranjero. La Cámara de Hoteleros, Gastronómicos y Afines, por el contrario, marcó que solo hubo un 60%.

28/07/2025 17.32