Sociedad
Cómo hacer un matambre al libro relleno, jugoso y tierno
El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de rellenos.
09/03/2025 13.50
#Matambre
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El truco para que el matambre a la parrilla quede "una manteca"
Es un corte que bien cocido es exquisito, pero es importante conocer algunos trucos para que no quede seco o duro.
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