En una finca de barrio Los Palacios, con una demostración del cultivo de cebolla. Se busca agregar valor a la producción local.

Esta mañana, el intendente Ernesto Andrada junto al secretario de Producción, Dardo Morales lanzó el Programa Hortícola en la finca del productor Ernesto Robledo, ubicada en el barrio Los Palacios.

Este plan busca alentar en el sistema de mecanización del proceso de siembra y compromete importantes recursos para el desarrollo de los productores hortaliceros.

También participaron representantes de diferentes emprendimientos productivos, alumnos de la Escuela Agro Técnica Tinogasta.

Dardo Morales, secretario de Producción, explicó que  “a través del  plan hortícola el Municipio  acerca la tecnología a los productores y la mecanización de la siembra, además de la entrega de semillas seleccionadas de semilleros de alta calidad”.

“Hay que apuntar a esto, arrancar con buena genética, en el caso de frutas y verduras. Hoy comenzamos con lo que es temporada otoño invierno, acompañamos con el asesoramiento técnico a cada productor que quiera iniciar emprendimientos hortícolas, con esto estamos presentes en todo el proceso, incluso  hasta las ferias productivas que se organizan”.

El secretario de producción comentó que se hizo una demostración de una máquina sembradora con cultivos de cebolla. “Este es un modelo para que los productores puedan hacer el seguimiento, acercar y ver las diferentes etapas del crecimiento del cultivo”, dijo Morales.

El programa municipal busca dar un valor agregado a las hortalizas mejorando los procesos y así obtener mejores productos innovadores que redunden en mayores ingresos económicos para los hortaliceros y que permita a Tinogasta contar con sus propios productos.

Morales, resaltó que desde siempre la siembra se hizo de manera manual, en pequeñas cantidades. “Por con este plan, se busca acercar la mecanización de los procesos, porque a veces resulta muy alta la mano de obra o es escasa para ciertos tipos de cultivo, o por la alta demanda de verduras”.

Dardo Morales, invitó a los productores interesados a que se acerquen a la secretaría, soliciten la semilla a precio de costo, el único requisito es disponer del terreno y en caso de que necesitara asesoramiento se dispondrá de asistencia técnica.

Durante la temporada de invierno son diversos los cultivos que se realizan, desde zanahoria, acelga, espinaca, perejil entre otras especies. “Hay mucho interés, sobre todo de los productores jóvenes que se acercaron a ver y observar este tipo de siembra”, comentó Morales.

Por otro lado, la cuestión climática afecta cada vez con mayor fuerza el proceso de siembra, “en el caso de la cebolla se hacía en febrero-marzo, pero por las altas temperaturas, se hace en esta fecha la siembra, todavía se está a tiempo, el productor puede hacerle en abril;  por supuesto que el clima afecta”.

La secretaria de Producción más adelante lanzará el Plan Mostaza, Comino, Hidroponía Hortícola, esté último también tendrá la prueba piloto.

El agua es otro factor determinante, en este sentido el secretario, señaló que se debe aprovechar el otoño-invierno para contar con mayor cantidad de riego, “es una situación complicada, estamos permanentemente articulando con la dirección de Riego, para que se vaya mejorando este aspecto clave”.

El sector hortícola por sus características  requiere la coordinación y articulación de acciones y proyectos destinados a mejorar la competitividad de quienes se dedican al cultivo de hortalizas, fomentando el desarrollo productivo y sustentable de cadenas de valor y/o sectores con potencial de escalamiento y de impacto estratégico en la economía local.  Los horticultores son principalmente pequeños y medianos productores con superficies bastante pequeñas, por lo tanto este programa municipal es de gran importancia.

Optimizar el riego

Así lo indicó Ernesto Robledo, productor de barrio Los Palacios, donde se lanzó el programa. “Hicimos una prueba con la cebolla, es buenísimo, con la máquina se ahorra en mano de obra, todo es más rápido y manual. Hay que trabajar la tierra, de aquí comemos, en Tinogasta se puede hacer muchas cosas, el gran problema es el agua, no somos muchos los que sembramos, pero hay que optimizar y acompañar en la cuestión del riego. Debe haber una persona que controle el riego, que vea si se riega monte o se está cultivando”.

Finalmente, sobre este punto Robledo agregó: “Estamos agradecidos del intendente, los productores tenemos espacio, necesitamos el impulso del agua, para que produzcamos verdura, hay muchas tierras abandonadas, los viñateros que tienen más de un millón de kilos, que son empresarios, tienen que tener un pozo de agua; no sacar el agua del pueblo de los pequeños productores, hay que trabajar en eso para que todas estas acciones nos permitan mejorar”.