Economía

Cayó el consumo de carne y llega a los 50 kilos per cápita por año

El consumo per cápita de carne vacuna se ubicó en mayo en 47,5 kilos anuales, el registro más bajo de los últimos 20 años. Mientras la demanda interna continúa en retroceso, las exportaciones crecieron impulsadas principalmente por las compras de Estados Unidos.