#carne vacuna
Sociedad
Se mantiene la comercialización de carne con media res
Ya no será obligatorio el troceo, pero el producto deberá ingresar a las carnicerías con medios mecánicos.
07/01/2023 16.49
Economía
Las exportaciones de carne vacuna crecieron 28,5% en lo que va del año
Con 580 mil toneladas, el monto comercializado de cortes bovinos creció casi un tercio entre enero y noviembre.
25/12/2022 19.27
Economía
En octubre, las exportaciones de carne vacuna cayeron casi 6%, pero subieron 10% en lo que va del año
Según la entidad, en el último mes se registró una merma del 5,8% respecto a septiembre, pero hubo un crecimiento en el acumulado de los primeros 10 meses del 2022, tanto en volúmenes, como en el valor exportado, que repuntó un 33,6%.
26/11/2022 21.36
Economía
Aseguran que con el nuevo sistema de comercialización de carne se eliminarán "distorsiones"
El próximo 1 de noviembre entrará en vigencia el sistema de troceo para el comercio minorista local de carne vacuna, por lo que a partir de dicha fecha las medias reses deberán ser fraccionadas en partes que no superen los 32 kilos.
23/10/2022 00.26
Economía
Carne a precio populares: cuáles son los cortes del acuerdo
Se llama "Cortes Cuidados" y fue pactado por el Gobierno con frigoríficos y distintos actores del sector. Contempla siete productos de consumo popular.
07/02/2022 09.39
Economía
El Gobierno renovó el programa Cortes Cuidados: cuáles son los precios y dónde encontrarlos
El acuerdo incluye siete cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país
03/02/2022 13.05
Economía
El precio de la carne vacuna aumentó más del 90% en un año
Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, en junio pasado el precio subió un 7,7% mensual y 90,3% interanual.
22/07/2021 08.10
Política
Cuáles son los 11 cortes de carne a precios populares y dónde comprarlos en Catamarca
Los nuevos productos estarán disponibles a partir de este miércoles, aunque reconocen que se podrían demorar hasta 48 horas para que lleguen a las góndolas de nuestra provincia.
11/05/2021 10.30
Economía
Adiós a la media res: cambian el sistema para comercializar la carne vacuna
El Gobierno estableció que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país, destinadas a comercio minorista, solo podrán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos cuyos pesos individuales no superarán los 32 kilogramos.
22/04/2021 12.15MÁS LEIDAS
