Con las altas temperaturas que azotan varias provincias, la ola de calor nos obliga a buscar maneras de mantenernos frescos. Aunque un buen aire acondicionado es la opción más popular, otra alternativa para lidiar con el calor extremo es optar por comidas frescas y livianas. Aquí te dejamos algunas ideas para disfrutar de platos deliciosos sin necesidad de prender el horno.

Desayuno refrescante
Para comenzar el día, elige alimentos frescos y ligeros. Las frutas son perfectas para el desayuno, ya sea en una ensalada de frutas, un licuado o un vaso de jugo natural. Evita las bebidas calientes como el café o el mate, que solo aumentan la temperatura corporal. Otras opciones ideales son la palta pisada con galletitas de agua o incluso un smoothie hecho con agua o leche.

Almuerzo rápido y fresco
En el almuerzo, las ensaladas frías son las más recomendadas. Opta por ensaladas simples con ingredientes como atún, palta y tomate. Si buscas algo más consistente, un arrollado de atún con mayonesa y huevo es una excelente opción. Eso sí, prepáralo con anticipación y guárdalo en la heladera para que esté bien frío. Como postre, no puede faltar una fruta fresca o, si las temperaturas están realmente altas, un helado bien frío para refrescarte.

Merienda ligera y refrescante
Para la merienda, sigue apostando por bebidas frías como limonada, jugos naturales o té helado. Puedes acompañar estas bebidas con algo liviano, como un sánguche de miga o una pequeña picada. Si el clima está más fresco, un mate también puede ser una buena opción para disfrutar de la tarde.

Cena fresca y fácil
La cena es el momento ideal para preparar platos fríos que no requieran mucho tiempo de cocción. Fideos fríos con ensalada son rápidos y fáciles de hacer. También puedes preparar tomates rellenos con atún y mayonesa o un pastel frío de atún y jamón. Como postre, no te olvides de un refrescante helado o una gelatina, que además de deliciosa, ayudará a bajar la temperatura corporal.

Con estas comidas frescas y ligeras, no solo evitarás el calor del horno, sino que también disfrutarás de platos sencillos y sabrosos que te mantendrán fresco durante toda la ola de calor.