Esta semana, en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, se lleva a cabo la 53ª sesión del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS), uno de los principales foros internacionales sobre políticas de acceso a alimentos seguros y nutritivos.
Argentina tuvo una participación destacada a través de Ramiro Costa, gerente de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), quien expuso en el marco del Mecanismo del Sector Privado (PSM) sobre la cooperación público-privada y la innovación institucional como herramientas para lograr un sistema agroalimentario más eficiente y equitativo.
Costa resaltó la importancia de información confiable y abierta para la toma de decisiones y el fortalecimiento de mercados transparentes. Entre los ejemplos presentados, destacó el Sistema de Estimaciones Agrícolas, que desde hace más de 25 años produce datos precisos sobre la producción de granos en todo el país, funcionando como red de alerta temprana para la planificación de la cadena agroindustrial.
También mencionó la Red BPA, integrada por más de 80 instituciones públicas, privadas y académicas, que junto al PNUD impulsa el proyecto SCALA, orientado a la acción climática mediante diagnósticos participativos, herramientas digitales y programas de reconocimiento de buenas prácticas.
Otro eje de la intervención fue la formación y capacitación de jóvenes, incluyendo la colaboración con NASA Harvest, mediante la cual estudiantes aplican inteligencia artificial y datos satelitales para mejorar las estimaciones agrícolas y desarrollar soluciones innovadoras.
Costa subrayó además la transparencia de precios como mecanismo para fortalecer la confianza entre los actores del mercado y democratizar el acceso a la información. "El derecho a la alimentación no puede garantizarse desde un solo actor. Requiere cooperación, intercambio de datos y confianza", afirmó.
La participación argentina refleja cómo la articulación entre Estado, sector privado y sociedad civil puede generar soluciones duraderas y adaptadas a los desafíos del cambio climático y la desigualdad. El foro continuará hasta el 24 de octubre, abordando desde políticas de nutrición hasta mecanismos de financiamiento para una producción sostenible.
