Los precios registraron una suba en torno a 0,7% en la primera semana de junio, con un mayor incremento en carnes y derivados, mientras que se espera que este mes el IPC logre romper la barrera y se desacelere hasta 1,9%, de acuerdo con distintas consultoras.

"Nuestro relevamiento de precios arroja una suba del 0.5% en la primera semana de junio, para una canasta de alimentos y bebidas en GBA. Entre categorías destacan Carnes y derivados (+2.1%) y Verdulería (-0.3%)", indicó Econoviews.

En tanto, desde Analytica señalaron que el relevamiento semanal de precios en alimentos y bebidas para la primera semana de junio registró una variación semanal de 0,7% en el Gran Buenos Aires, y para el promedio de cuatro semanas el incremento fue de 1,4%.

"Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 1,9% durante junio", agregó el reporte.

Analytica relevó que el mayor aumento en el promedio de las últimas cuatro semanas se dio en café, té, yerba y cacao (+4,2%) y carnes y derivados (+2,2%). Entre las categorías con menores aumentos se encuentran pescados y mariscos (+0,7%) y frutas (+0,3%). Por otro lado, se registra una reducción en el precio medio de las verduras (-1,4%).

a de la inflación.

En mayo, la inflación se habría ubicado en 2,1% según estimaron analistas económicos en el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) difundido por el Banco Central de la República Argentina (BCRA). La cifra representa una baja de 0,7 puntos porcentuales respecto del informe anterior.

El sondeo contempló la opinión de 31 consultoras y centros de investigación, además de 11 entidades financieras del país. De acuerdo con la mediana de las proyecciones, la inflación se mantendría por debajo del 2% mensual a partir de junio: 1,9% en junio, 1,8% en julio, 1,7% en agosto, septiembre y octubre y 1,6% en noviembre.

Así, los consultores esperan que la inflación interanual cierre 2025 en 28,6%.