El mundo del espectáculo y la gastronomía argentina atraviesa horas de profunda preocupación tras conocerse el delicado estado de salud del chef Christian Petersen. El reconocido cocinero, de 56 años, se encuentra internado desde el viernes pasado en la unidad de terapia intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, en la provincia de Neuquén, con un pronóstico reservado.
La noticia se dio a conocer este jueves por la mañana y rápidamente generó un fuerte impacto en redes sociales y medios de comunicación. La información fue difundida por la periodista Pía Shaw en el programa A la Barbarossa (Telefe), quien leyó al aire un reporte del periodista Fernando Ciuffoliti, del medio local Realidad Sanmartinense, que detallaba el complejo cuadro clínico que atraviesa el cocinero.
Según se informó, Petersen sufrió una descompensación el viernes pasado mientras participaba de una excursión para realizar el ascenso al volcán Lanín, uno de los íconos naturales de la Patagonia argentina y chilena, ubicado dentro del Parque Nacional Lanín. "Lucha por su vida, es lo que dicen los medios locales. Está internado en el hospital Dr. Ramón Carrillo, donde permanece desde el viernes con un pronóstico reservado", expresó Shaw durante el ciclo televisivo.
De acuerdo con el relato brindado por el medio regional, el episodio de salud se produjo cuando el chef formaba parte de un grupo que realizaba la travesía de ascenso a la montaña. Durante el recorrido, el guía de la excursión advirtió que uno de los integrantes no se encontraba en buenas condiciones físicas, por lo que dio aviso inmediato a un guardaparque y solicitó asistencia de urgencia.
Ante la situación, se desplegó un operativo de rescate que permitió descender a Petersen de la montaña y trasladarlo de manera inmediata al hospital de Junín de los Andes. Allí, los profesionales médicos constataron que el cocinero presentaba una fibrilación auricular, una arritmia cardíaca caracterizada por un ritmo irregular del corazón. Tras ser estabilizado, se resolvió su derivación al Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, un centro de mayor complejidad, donde permanece internado en terapia intensiva.
En el programa, Analía Franchín aportó información sobre el entorno familiar del chef y señaló que sus allegados optaron por la cautela. "No quieren hablar, están esperando el parte de hoy. Toda la familia lo está acompañando, incluso su esposa Sofi", explicó la panelista, dando cuenta del hermetismo que rodea al caso.
Por su parte, en el programa Puro Show (El Trece), el periodista Matías Vázquez brindó detalles sobre el estado de salud de Petersen a partir de declaraciones del encargado de prensa y comunicación del Hospital Ramón Carrillo, Pablo Matilla. "El paciente Christian Petersen ingresó a terapia intensiva, derivado del Hospital Junín de los Andes, con un estado reservado. Está con una falla multiorgánica", precisó el vocero del centro de salud.
La noticia generó una fuerte conmoción no solo por la gravedad del cuadro, sino también por el momento personal y profesional que atraviesa el chef. Cabe recordar que Petersen contrajo matrimonio el pasado 18 de abril con Sofía Zelaschi, en una ceremonia íntima y emotiva que reunió a familiares y amigos cercanos. El evento estuvo marcado por la presencia de Lorenzo, el hijo de Sofía, quien tuvo un rol central en la celebración.
Meses atrás, el propio Petersen había hablado públicamente sobre su boda y su deseo de agrandar la familia. En ese contexto, destacó la importancia de contar con la aprobación de sus tres hijos, Hans, Lars y Francis, antes de dar un paso tan significativo, y subrayó el compromiso y los valores que sostienen su familia ensamblada.
En el plano profesional, el chef venía atravesando uno de los mejores momentos de su carrera, con presencia en televisión, regreso a marcas reconocidas y participación en proyectos gastronómicos de gran visibilidad. Por ese motivo, su internación provocó una ola de mensajes de apoyo por parte de colegas, figuras del espectáculo y seguidores, que manifestaron su preocupación y enviaron deseos de pronta recuperación.