Sacar la grasa de sartenes o la plancha después de cocinar puede ser una tarea difícil, sobre todo porque suelen quedar pegajosas aunque se laven con detergente. Sin embargo, existe un truco simple y efectivo que pocos conocen pero que puede cambiar el resultado: usar hielo.

Este método no solo es práctico, sino que sirve para dejar de lado los productos químicos químicos. En menos de 10 minutos, los utensilios pueden quedar impecables y listos para volver a usar.

Por qué el hielo es efectivo para desengrasar

La clave está en el frío. La grasa se endurece cuando entra en contacto con el hielo, lo que hace que se desprenda mucho más fácil de la superficie.

Este método es ideal para todo tipo de materiales, como antiadherentes, hierro fundido o acero inoxidable. Además, no raya ni daña la sartén, algo fundamental para que te duren más tiempo.

Paso a paso: cómo limpiar la sartén o plancha con hielo

1. Poné la sartén o plancha sobre la mesada fría.
2. Frotá un cubito de hielo sobre la zona con grasa, cubriendo bien todas las partes sucias.
3. Esperá unos minutos: la grasa se va a endurecer.
4. Usá una espátula de silicona o madera para raspar suavemente y levantar la grasa solidificada.
5. Si quedan restos, repetí el proceso en las zonas más complicadas.
6. Limpiá la superficie con un paño húmedo o un poco de detergente suave.
7. Secá bien antes de guardar o volver a usar.

Tips extra para una limpieza perfecta

• Para manchas rebeldes, sumá un poco de sal gruesa junto con el hielo: la textura ayuda a despegar la grasa sin dañar la sartén.
• Evitá los utensilios metálicos, que pueden rayar el antiadherente.
• Usá este método apenas terminás de cocinar para que la grasa no se acumule y sea más fácil de sacar.