El pasado 18 de junio, el Comedor Universitario "Ing. Rodolfo Ahumada Bulacios" de la Universidad Nacional de Catamarca (UNCA) celebró su 16° aniversario como uno de los pilares de contención social y alimentaria para los estudiantes en un contexto de crisis económica nacional.
El secretario de Bienestar Universitario, Prof. Juan Olás, destacó la evolución del servicio y el esfuerzo institucional por sostenerlo. "El comedor no paró de crecer desde su creación. Ya van tres años desde que la UNCA asumió completamente su administración, lo que permitió mejorar tanto la calidad de la comida como la planificación del menú", señaló.
Actualmente, el comedor entrega alrededor de 700 platos diarios, una cifra récord en medio de la recesión. "Mientras otras universidades cerraron sus comedores o aumentaron los precios, por decisión política del rector Oscar Arellano, nosotros ampliamos el servicio", subrayó Olás.
Además, informó que el valor del menú para quienes no acceden a becas es de $1.800, mientras que el costo real por plato ronda los $3.500, lo que implica un subsidio directo de la UNCA. A esto se suman medias becas para estudiantes con continuidad pedagógica y un cupo especial ampliado para las Escuelas Preuniversitarias. En total, este año se otorgaron 230 becas completas y 120 medias becas.
Durante una reciente reunión de secretarios de Bienestar de distintas universidades del país, se destacó que la UNCA continúa ofreciendo los precios más bajos a nivel nacional, a pesar de administrar el comedor sin concesiones externas.
"Es un esfuerzo presupuestario enorme, pero con beneficios aún mayores. Llevar adelante una administración propia requiere más trabajo, pero los resultados lo justifican", concluyó Olás.
