La Cámara de Producción de Santa María y el Ministerio de Minería organizaron en forma conjunta cursos sobre Bioseguridad e Higiene, destinados a hoteleros y gastronómicos. La propuesta surgió para coordinar acciones conjuntas entre los sectores mineros y gastronómicos que beneficien a trabajadores de ambas actividades.  Las capacitaciones están a cargo de la empresa gastronómica Cookins, proveedora minera; y de la empresa de seguridad El Calchaquí. 
El encargado del COE de ese distrito, Jorge Cardozo; el delegado del Centro de Control Minero Ambiental, Germán Schvartz; representantes del sector hotelero y gastronómico y proveedores mineros fueron algunos de los participantes de la capacitación.