La capacitación se realizará el 20 de abril a las 9 en el Nodo Tecnológico y está dirigida a emprendedores que inician o renuevan registros de productos alimenticios. La jornada abordará tramitación, rotulado, normativas vigentes y el uso del sistema SiProGA.
16/04/2026 13.50A través de un decreto, el Ejecutivo eliminó la CONAL, creada en 1999, y dejó en manos de Salud y Economía las actualizaciones del Código Alimentario Argentino. Buscan simplificar estructuras, evitar superposiciones y acelerar la toma de decisiones.
05/08/2025 07.28La cartera sanitaria junto al INTA y la ANMAT, avanza en un trabajo conjunto con productores de Ambato para reconocer oficialmente al charqui como alimento tradicional, garantizando su calidad e inocuidad sin perder su identidad artesanal.
30/07/2025 08.05Con esta medida el Gobierno busca incentivar el comercio y la industria, optimizando los procesos regulatorios.
20/01/2025 07.35Se trata de las harinas de mistol, chañar y algarroba, además del arrope de chañar, algarroba, mistol, tuna e higo. El pedido ingresó a fase de consulta y el pedido del Ministerio de Salud, puede ser apoyado por consumidores y colegios profesionales.
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