El martes, se anunciaron nuevas medidas para frenar la inflación. Además de la apertura parcial de las exportaciones, hay promesas para las compras en el mostrador de los argentinos. El Gobierno nacional anunció ayer las nuevas medidas que tomó para intentar frenar el aumento en el precio de la carne.
Entre otras medias, reabrió la exportación de carne, tras la suspensión que impuso por 30 días con el argumento de revertir los aumentos de precio en el mercado interno, pero lo hizo con un esquema que contempla restricciones: habrá un tope equivalente al 50% del volumen mensual promedio exportado en 2020 y hasta fin de año no se podrán incluir siete cortes de alta demanda.
Además, dijo que había llegado a un acuerdo para vender cortes más baratos, que deberían encontrarse en todo el país. “Se amplía el acuerdo por cortes más baratos”, fue el anuncio del ministerio de la Producción, que lidera Matías Kulfas. En este nuevo acuerdo, según la promesa del Gobierno, “se extiende a todos los días de la semana las ofertas de cortes a precios accesibles”.
Además, los precios serán “hasta 45% más bajos que los valores actuales”.
Los cortes
Según el Gobierno nacional, los argentinos de todo el país podrán acceder a carne más barata, con estos precios:
- Tira de asado: $ 359 el kg.
- Vacío: $ 499 x kg.
- Matambre: $ 549 x kg.
- Cuadrada / Bola de lomo: $ 515 x kg.
- Tapa de asado: $ 429 x kg.
- Carnaza: $ 379 x kg.
- Falda: $ 229 x kg.
- Roastbeef: $ 409 x kg.
- Espinazo: $ 110 x kg (vigente en Precios Cuidados).
- Carne picada: $ 265 x kg.
- Paleta: $ 485 x kg.
Mercado federal
Además, desde el Gobierno dijeron que “se fortalece el Mercado Federal Ambulante”.
¿De qué se trata? Se ampliaría su alcance: se incrementará la presencia del Mercado, con más puntos de venta en el AMBA y en distintas aglomeraciones urbanas del país (no se aclararon en qué provincias y ciudades).
También, en el anuncio, se dijo que las carnicerías móviles del Mercado Federal Ambulante comercializan los siguientes cortes envasados al vacío:
- Tira de asado: $ 349 x kg.
- Carnaza: $ 369 x kg.
- Cuadrada: $ 499 x kg.
- Roastbeef: $ 399 x kg.
