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Economía y consumo

Supermercados miran 2026 con cautela: mejores expectativas, pero sin señales firmes de recuperación

Un informe del Indec revela que las cadenas de supermercados y autoservicios mayoristas proyectan mayor estabilidad para los primeros meses de 2026. Aunque persiste un escenario complejo en el presente, las expectativas a corto plazo muestran leves señales de mejora en consumo, empleo y precios, un panorama que también impacta en provincias como Catamarca.

1 Enero de 2026 18.15

Las expectativas del sector supermercadista muestran una mejora moderada en la percepción sobre el desempeño comercial para el trimestre comprendido entre diciembre de 2025 y febrero de 2026, según la última Encuesta de Tendencia de Negocios a Supermercados y Autoservicios Mayoristas elaborada por el Indec. Si bien la evaluación de la situación actual continúa siendo mayormente neutral o negativa, los indicadores vinculados al futuro inmediato reflejan un escenario más estable, con predominio de proyecciones favorables.

De acuerdo con el relevamiento oficial, el 35% de las empresas consultadas considera que la situación comercial mejorará durante los próximos dos meses, mientras que el 57,5% estima que se mantendrá sin cambios. En contraste, solo el 7,5% prevé un empeoramiento. El balance de expectativas —calculado como la diferencia entre respuestas positivas y negativas— se ubicó en 27,5 puntos, un valor que marca una diferencia significativa respecto de la percepción actual y refuerza una expectativa de estabilización con sesgo positivo.

Uno de los ejes centrales del informe es la evolución prevista del volumen de pedidos a proveedores. Ante la consulta sobre los próximos tres meses, el 58,8% de las empresas respondió que no espera variaciones, el 17,5% anticipó un aumento y el 23,8% proyectó una disminución.

En este caso, el balance resultó negativo, con -6,3 puntos, lo que indica que las expectativas de caída superan a las de crecimiento. Sin embargo, la respuesta mayoritaria vuelve a ser la estabilidad, lo que sugiere un escenario sin grandes sobresaltos en el corto plazo, una dinámica que también se replica en los mercados regionales y en provincias como Catamarca, donde el consumo continúa condicionado por el contexto económico.

Desde el Indec señalaron que este indicador es clave para anticipar el ritmo de abastecimiento y la dinámica de la cadena comercial. La predominancia de respuestas que no prevén cambios refleja una planificación conservadora por parte de las empresas, en un marco de demanda todavía contenida.

Empleo: estabilidad como escenario dominante

Las expectativas vinculadas al empleo presentan un comportamiento similar. Según el relevamiento, el 73,8% de las firmas no espera modificaciones en la cantidad de personal durante el trimestre diciembre-febrero. En tanto, el 6,3% anticipa un aumento del empleo y el 20% prevé una reducción.

El balance de este indicador fue de -13,8 puntos, lo que refleja que las expectativas de disminución superan a las de crecimiento, aunque con una clara mayoría que proyecta estabilidad. El Indec aclaró que se trata de percepciones empresariales y no de decisiones ya adoptadas, un dato relevante para interpretar el impacto potencial en el mercado laboral, tanto a nivel nacional como provincial.

Estos resultados se reflejan también en el Indicador de Confianza Empresarial (ICE) de supermercados y autoservicios mayoristas, que combina la evaluación de la situación actual, las expectativas futuras y el nivel de stocks. En diciembre de 2025, el ICE se ubicó en 3,3%, un valor positivo explicado principalmente por el componente de expectativas.

El organismo precisó que el balance se calcula como la diferencia entre respuestas positivas y negativas, sin contabilizar las intermedias. Bajo esta metodología, el indicador se mantiene en terreno positivo, aun cuando la mayoría de las empresas no espera cambios significativos en el corto plazo.

Precios: predominan las proyecciones de subas

En cuanto a los precios promedio de venta, más de la mitad de las empresas anticipa incrementos para los próximos meses. Ante la consulta específica, el 51,3% respondió que los precios aumentarán, el 46,3% indicó que no habrá variaciones y solo el 2,5% consideró que disminuirán.

A diferencia de otros indicadores, el Indec aclaró que esta pregunta no forma parte del cálculo del Indicador de Confianza Empresarial, ya que el sentido de la variación de precios depende del contexto económico. No obstante, el dato aporta una señal relevante sobre las expectativas del sector en relación con los precios al consumidor, una variable clave para el poder adquisitivo en provincias como Catamarca.

Un presente complejo y expectativas más favorables

Pese al foco puesto en las proyecciones, el relevamiento muestra que la situación actual continúa siendo evaluada de manera mayormente desfavorable. En noviembre de 2025, el 61,3% de las empresas calificó su situación comercial como normal, el 30% como mala y apenas el 8,8% como buena. El balance de esta evaluación fue de -21,3 puntos.

Este contraste entre el presente y las expectativas futuras explica el peso que adquiere el componente de proyección en la lectura general del informe. Mientras la coyuntura actual no muestra una recuperación generalizada, las respuestas sobre el trimestre siguiente reflejan una percepción distinta, basada principalmente en la estabilidad y en una moderada expectativa de mejora.