Desde hace aproximadamente dos años, la Red FLACAM, integrada por la Universidad Nacional de Catamarca, y el Foro Latinoamericano de Ciencias Ambientales, comenzó a trabajar en el proyecto de creación del Parque Agrario del Valle Central. En ese marco, se articularon en un Convenio que también contó con la cooperación internacional de la Universidad de Turín, Italia, que ya viene trabajando hace muchos años en un proyecto similar.
El Parque Agrario del Valle Central de Catamarca, es una propuesta de este conjunto de entidades, que busca ante la reciente expansión urbanística que avanzó sobre las tierras de cultivo, y generó un impacto negativo sobre el paisaje y la producción, proteger la identidad histórica de la ciudad y los pueblos del área.
Días atrás, el rector de la UNCA, Ing. Flavio Fama, participó de una reunión con la ministra de Planificación y Modernización de la provincia, Susana Peralta y su equipo, para abordar este proyecto que plantea trabajar en el desarrollo de este modelo alternativo.
El objetivo general del mismo es diseñar un sistema ambiental integral que fortalezca los valores y favorezca una dinámica adecuada de conservación y desarrollo, en la dirección conceptual de la figura de parque agrario.
De acuerdo al proyecto presentado ya al gobernador de la provincia, Lic. Raúl Jalil, El Parque Agrario permitirá:
- Custodiar la fertilidad de los suelos como bien común y apoyar la agricultura orgánica.
- Reconocer la agricultura como paisaje, y conservar sus atributos y manifestaciones esenciales y asociar el territorio a los recorridos turísticos
- Aportar a la soberanía alimentaria local, a las emergencias alimentarias, a la alimentación KM0 y a los circuitos gastronómicos locales ofreciendo la posibilidad de una gastronomía con insumos 100% locales.
- Apoyar la diferenciación territorial de los cultivos, de las producciones locales y la agroecología y promover la creación de empleos estables.
