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Cierre de exportaciones

Carne: podría subir el precio y haber faltantes de cortes

Abastecedores advierten que por el cierre de exportaciones aumentó el precio de la hacienda y creció la incertidumbre alrededor de los nuevos costos que se conocerán a partir del sábado.

27 Mayo de 2021 07.37

Gustavo Walther, propietario de carnicerías "La Tradición", en declaraciones radiales comentó sobre el impacto del cierre de exportaciones de carne en la provincia de Catamarca y dijo que no encuentran explicaciones a la medida ejecutada por el Gobierno, ya que "lo que se exporta no es lo que se consume en el país; lo que consumimos es la carne tierna y lo demás se exporta". 

"Los últimos días, el precio, dado por la especulación que sabía que se venía el paro del campo, el precio de la hacienda ha subido un poco", informó. 

Posteriormente, indicó que cuando se abra nuevamente, cuando salgan del paro agropecuario que termina mañana por la noche no se sabe cuáles serán los nuevos precios. 

Además, advirtió que puede haber faltante, pero no es para asustar a la población, ya que se habla solamente de carne vacuna. En este sentido, insistió en que no encuentran el sentido ni explicación a la medida porque solo lograron subir el precio de la hacienda.