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Ciencias agrarias

Apoyo al desarrollo de un destilador de plantas aromáticas para producción de aceites esenciales

El proyecto utilizará vapor proveniente de la conversión de energía solar y biomasa (agrícolas, residuos de cosecha, poda y residuos de procesamiento de productos).

12 Marzo de 2021 10.38

El ministerio de Ciencia e Innovación Tecnológica gestionó la concreción del financiamiento para un proyecto con el que se busca construir un destilador de plantas aromáticas para la producción de aceites esenciales, utilizando energía solar y biomasa, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca (UNCa).

Desde enero de 2020 ya se hicieron cinco desembolsos por un total de 1.400.000 pesos. El último fue en febrero por 300.000 pesos. Aún restan dos desembolsos más por un total de 600.000 pesos. Por ello, hasta el momento se ha financiado gran parte de este proyecto innovador en el ámbito académico, en una concreta articulación del ministerio con la UNCa.

El proyecto tiene como finalidad desarrollar un destilador de plantas aromáticas para la producción de aceites esenciales (AEs), el cual utilizará vapor proveniente de la conversión de energía solar y biomasa (agrícolas, residuos de cosecha, poda y residuos de procesamiento de productos).

El uso de estas dos fuentes de energía permitirá un proceso de destilación continuo para microemprendimientos productivos, que den oportunidades de trabajo y permitan encarar un desarrollo sustentable en la región, mejorando la calidad de vida de los pequeños productores agregando valor a la producción de aromáticas.

El ministerio que conduce Eugenia Rosales Matienzo realiza de forma constante tareas de articulación con estudiantes y cuerpos docentes de las universidades en toda la provincia, con el objetivo de mejorar las posibilidades en el escenario académico, fortalecer los proyectos educativos y la inclusión de los alumnos en iniciativas de desarrollo científico.

Paso a paso se van generando proyectos sostenibles de impacto social y económico, poniendo en marcha nuevas iniciativas y logrando líneas de financiación que fomentan la investigación científica, el uso de tecnologías y la creación de nuevas propuestas de innovación aplicadas a la industria.

En una tarea cotidiana y persistente, el ministerio de Ciencia e Innovación Tecnológica avanza en la articulación con las universidades con un objetivo primordial: desarrollar y fortalecer todo ecosistema científico tecnológico catamarqueño.