Hay recetas que se vuelven virales por su sabor y otras por su practicidad. Pero cuando una logra ambas cosas, ¡definitivamente llegó para quedarse! Ese es el caso del brownie sin harina que compartió la influencer gastronómica Guada Araujo, y que ya es furor entre quienes buscan una merienda saludable, pero con todo el sabor.

¿Lo mejor? No necesitas batidora ni ingredientes difíciles de conseguir. Con una banana madura, huevos, cacao amargo y un par de nueces, puedes preparar una merienda deliciosa en menos de una hora. Es perfecta para acompañar con unos mates o un cafecito. Como dice Guada: "Yo diría que vayas preparando el mate...".

¿Quieres saber cómo hacerlo? Aquí te comparto el paso a paso para preparar este brownie saludable sin harina:

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 huevos
• Cacao amargo en polvo
• Polvo para hornear
• Edulcorante a gusto
• Un puñado de nueces

Preparación:

1. En un bowl, mezcla los huevos, la banana pisada, el cacao, el polvo para hornear y el edulcorante. Revolvé hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega la mitad de las nueces picadas y mezcla bien.
3. Vierte la mezcla en un molde enmantecado.
4. Decora con las nueces restantes y lleva al horno precalentado a 180 °C por unos 35 minutos.

¡Y listo! En poco tiempo tendrás un brownie saludable, fácil de hacer y lleno de sabor para disfrutar en cualquier momento. ¿Te animas a probarlo?