El 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación. En esta oportunidad, estudiantes de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la UNCA realizaron actividades en la Plaza 25 de Mayo, con el objetivo de informar a los catamarqueños.
En este sentido, uno de los estudiantes comentó a LA UNIÓN sobre las actividades que realizan: “Estamos dando una charla al público en general sobre bromatología que abarca varios temas, contaminación, almacenamiento, conservación de los alimentos, potabilizar el agua”.
En cuanto a la recepción de la gente, informó: “Se acercó bastante gente a consultarnos. Esta bueno que tengan conocimientos sobre la alimentación y cómo fomentar la alimentación saludable”.
“La consulta que más nos hacían es sobre las grasas, y cuántas porciones se recomiendan al día”, agregó.