La secretaria de Asistencia en Salud Pública, Manuela Ávila, junto a la directora del Centro Terapéutico Provincial, Mónica Chávez, inauguró esta mañana las remodelaciones de la cocina del Centro Terapéutico donde se desarrolla el Taller de Panadería inclusiva y saludable.

El taller de Panadería inclusiva y saludable es un espacio en el cual los usuarios y usuarias del Centro reciben capacitación de aprestamiento laboral y emprendimiento productivo. Tiene como finalidad complementar el abordaje integral terapéutico, aportando la posibilidad de inserción laboral de los usuarios, favoreciendo así su independencia económica y autonomía personal.

En este nivel adquirirán habilidades para el manejo de materiales, herramientas, equipos, técnicas de producción y organización del trabajo de manera autónoma o con apoyo de los profesionales a cargo.

Las remodelaciones se llevaron a cabo por el Ministerio de Infraestructura y Obras Civiles, e incluyeron nuevas conexiones de agua y luz, instalación de nueva bacha, grifería, etc. Además, se tuvieron en cuenta las necesidades de las personas con discapacidad en la disposición del equipamiento, con el objetivo de brindar un espacio en condiciones seguras, de acuerdo a las normas bromatológicas que se requieren para este tipo de establecimientos.

Asimismo, se hizo entrega de una heladera, una balanza, y una amasadora para ser utilizados en el Taller de Panadería inclusiva y saludable.

Participaron también la secretaria de Planificación y Gestión en Salud, Nora Matach, la secretaria de Salud Mental y Adicciones, Judith Bogomolny, y jefa de Agencia Territorial del Ministerio de Trabajo de la Nación, Elizabeth Fontao.