La limpieza de la bandeja del horno suele convertirse en un desafío, sobre todo cuando la grasa, el calor y los restos de comida se acumulan con el uso diario. Este problema, frecuente en cualquier cocina del país —incluidos los hogares de Catamarca—, muchas veces lleva a recurrir a productos tradicionales como detergente o bicarbonato. Sin embargo, no siempre son suficientes para remover la suciedad adherida.

Una alternativa casera y económica propone una solución más efectiva: vinagre blanco tibio mezclado con jabón líquido neutro y un toque de alcohol. Esta combinación permite deshacer la grasa sin esfuerzo, sin rayar la superficie y sin usar limpiadores agresivos.

Cómo limpiar la bandeja del horno paso a paso

La recomendación es simple y práctica:

• Retirar la bandeja del horno y quitar restos de comida suelta.
• Preparar una mezcla con 50 ml de vinagre blanco tibio, 1 cucharadita de jabón neutro y un chorrito de alcohol (etílico o isopropílico).
• Verter la preparación sobre la bandeja o colocarla en la bacha y cubrirla con la mezcla.
• Dejar actuar entre 20 y 30 minutos para ablandar la grasa incrustada.
• Pasar una esponja suave o un cepillo sin ejercer fuerza excesiva.
• Enjuagar con agua caliente y secar bien antes de volver a usarla.

Por qué esta mezcla funciona mejor que el bicarbonato o el detergente solo

Disuelve la grasa sin esfuerzo: el vinagre actúa sobre la grasa y el alcohol acelera la evaporación.

Cuida la superficie: no raya ni desgasta, como sí pueden hacerlo métodos más abrasivos.

Es accesible y económica: todos los ingredientes suelen estar en casa.

No deja olores fuertes: evita los perfumes químicos de los limpiadores industriales.

Es ideal para limpiezas rápidas: con solo dejar actuar, la suciedad se desprende sola.

Según especialistas en limpieza, la clave está en dejar que la mezcla actúe, no en frotar. El reposo permite que la suciedad se ablande y se desprenda, prolongando la vida útil de la bandeja y dejando una apariencia más prolija.