#carne

Sociedad

Cómo hacer un matambre al libro relleno, jugoso y tierno

El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de rellenos.

09/03/2025 13.50

Política

Kicillof arremetió contra Milei: "Entrega nuestra soberanía a cambio de premios truchos"

El gobernador de Provincia cruzó al Presidente por su relación con el mundo. "Entrega nuestra soberanía a cambio de palmaditas en la espalda y premios truchos", denunció.

23/01/2025 13.20

Economía

Caída histórica del consumo de carne vacuna en la Argentina

Por primera vez se comió más pollo. Aún así, el país continúa entre los países del mundo que más consume carnes per cápita. Cambios entre los frigoríficos líderes.

19/01/2025 09.24

Sociedad

Cuál es el infalible truco de los expertos para tiernizar la carne a la parrilla

Esta técnica se convirtió en una herramienta indispensable para quienes buscan llevar sus asados al siguiente nivel.

11/01/2025 16.48

Sociedad

Paso a paso, cómo hacer salsa inglesa en casa, ideal para todo tipo de carne

Su versatilidad la hace ideal para aderezar carnes, sopas, ensaladas e incluso cócteles como el famoso Bloody Mary.

08/01/2025 13.39

Sociedad

Cuál es la carne más tierna para hacer a la parrilla

17/12/2024 21.23

Sociedad

El ingrediente secreto para hacer la carne más tierna a la parrilla

Este truco poco conocido puede llevar tu comida a otro nivel, lograr una textura y sabor sorprendentes.

17/12/2024 13.09

Economía

El precio de la carne por las nubes: ¿va a impactar en la inflación de noviembre?

Acumula en noviembre una suba de hasta 12% en el mostrador pero en el mercado de hacienda los precios se mantuvieron al alza en las últimas jornadas, lo que anticipa mayores incrementos

29/11/2024 08.45