Sociedad

Siete trucos para cocinar el hígado de vaca

Con estos tips, esta parte de la vaca se convertirá en un plato de puro sabor.

Sociedad

Cómo hacer un matambre al libro relleno, jugoso y tierno

El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de rellenos.

Política

Kicillof arremetió contra Milei: "Entrega nuestra soberanía a cambio de premios truchos"

El gobernador de Provincia cruzó al Presidente por su relación con el mundo. "Entrega nuestra soberanía a cambio de palmaditas en la espalda y premios truchos", denunció.

Economía

Caída histórica del consumo de carne vacuna en la Argentina

Por primera vez se comió más pollo. Aún así, el país continúa entre los países del mundo que más consume carnes per cápita. Cambios entre los frigoríficos líderes.

Sociedad

Cuál es el infalible truco de los expertos para tiernizar la carne a la parrilla

Esta técnica se convirtió en una herramienta indispensable para quienes buscan llevar sus asados al siguiente nivel.

Sociedad

Paso a paso, cómo hacer salsa inglesa en casa, ideal para todo tipo de carne

Su versatilidad la hace ideal para aderezar carnes, sopas, ensaladas e incluso cócteles como el famoso Bloody Mary.

Sociedad

Cuál es la carne más tierna para hacer a la parrilla

Sociedad

El ingrediente secreto para hacer la carne más tierna a la parrilla

Este truco poco conocido puede llevar tu comida a otro nivel, lograr una textura y sabor sorprendentes.

Economía

El precio de la carne por las nubes: ¿va a impactar en la inflación de noviembre?

Acumula en noviembre una suba de hasta 12% en el mostrador pero en el mercado de hacienda los precios se mantuvieron al alza en las últimas jornadas, lo que anticipa mayores incrementos

Sociedad

Cuál es el condimento definitivo para que el matambre a la parrilla salga tierno