El Gobierno modificó por decreto el marco regulatorio del INYM y le impidió dictar normas que afecten la competencia o generen distorsiones en el mercado. La medida profundiza la desregulación iniciada en 2023 y abre un nuevo capítulo en el vínculo con la producción yerbatera.
18/11/2025 07.29El sector yerbatero alcanzó cifras inéditas en exportaciones y consolida un crecimiento que podría superar los 50 millones de kilos anuales, un 20% más que en 2024. Mientras tanto, el consumo interno también repunta, aunque los productores advierten que los precios siguen por debajo de los costos.
29/10/2025 09.56Un investigador del Conicet compiló una colección de cartas y reportes inéditos del Nobel argentino, que datan de la década del 40. El material arroja luz sobre los primeros estudios científicos sobre el mate y su impacto en la salud humana.
19/09/2025 16.28El Instituto Nacional de la Yerba Mate advierte por la caída de precios al productor, la baja en la producción de hoja verde y el impacto del DNU 70/2023, sumado a la apertura de importaciones y la falta de financiamiento. "El escenario recuerda a la desregulación de los 90", señalaron.
11/08/2025 07.28Gracias a un truco casero sencillo vas a poder tomar un mate rico y con yerba nueva durante mucho más tiempo.
12/02/2025 13.33El estudio internacional liderado por investigadores del CONICET ofrece herramientas para mejorar genéticamente la planta y potenciar su uso en industrias alimentarias y farmacéuticas.
18/01/2025 09.24El INYM reveló que entre enero y noviembre de 2024, las salidas a mercado interno alcanzaron los 238.042.303 kilogramos, una cifra inferior a los años anteriores.
01/01/2025 18.27A pocos días del inicio de la zafra, los productores de yerba mate de Misiones buscan organizarse para realizar un cese de cosecha para forzar a los industriales a mejorar los precios que abonan por la hoja verde. Afirman que los molinos pueden pagarles $390 por kilo, más del doble de lo que abonaron hasta fines de septiembre en algunas zonas.
22/11/2024 15.29La demanda doméstica de la infusión se redujo en más de 18 millones de toneladas entre enero y septiembre. En cambio, las exportaciones repuntaron un 9%.
31/10/2024 15.10Aunque no se vean, casi todos los mates esconden hongos en su interior, producto de la constante humedad. Este es el mejor truco para eliminarlos
19/09/2024 13.30
