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Datos INDEC

Los precios de los alimentos desaceleraron tras las elecciones, pero suman casi 8% en el mes

Los principales productos de la canasta básica tuvieron bajas en los precios en la última semana. La inflación en alimentos del décimo mes fue 7,2% y todos los rubros relevados tuvieron subas mensuales por debajo del 12%.

28 Octubre de 2023 18.05

Frente a la caída en el precio de las bebidas y los lácteos en la cuarta semana de octubre, los alimentos subieron 0,7%. Esto significó una desaceleración de 3,2 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos.

Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que también indicó que los precios de alimentos presentan una inflación mensual de 7,2% promedio en las últimas cuatro semanas y un alza del 7,9% de punta a punta en el mismo periodo.

Por su parte, la Secretaría de Política Económica difundió el índice de inflación semanal registrada entre el 16 y 22 de octubre fue de 2,2%. Para el Gobierno, la evolución de precios acumulada se ubica en 8,4% promedio.

Cuánto aumentaron los alimentos en la cuarta semana de octubre:

Durante la cuarta semana de octubre, las frutas fue el producto que más aumento en un 3,6%. El podio se completó con el azúcar (2,6%) y las verduras (2,3%).

Según la consultora LCG, siete de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 0,7%. En tanto dos se ubicaron por debajo: los lácteos y huevos con -0,8% y las bebidas e infunciones en -1,8%.

Durante la cuarta semana de octubre, los precios de los alimentos tuvieron un alza del 0,7% (Foto: LCG)

Durante la cuarta semana de octubre, los precios de los alimentos tuvieron un alza del 0,7% (Foto: LCG)

El informe señaló que la cantidad de productos con aumentos semanales alcanzó el 19%, siete puntos porcentuales menos que la semana previa.

¿Cuánto aumentaron los alimentos en el último mes?

En las últimas cuatro semanas, de acuerdo con el relevamiento, los alimentos presentaron un incremento promedio de 7,2%. En tanto, los productos de la canasta subieron 7,9% medido de punta a punta en el mismo período.

A lo largo de las últimas cuatro semanas, cinco de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al promedio que fue del 7,2% y las demás se ubicaron por encima del 4,5%.

Por otro lado, el aumento de la carne explicó el 26% de la inflación mensual.

Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:

  • Azúcar: 12,3%;
  • Frutas: 11,4%;
  • Comidas listas para llevar: 11,2%;
  • Pan, cereales y pastas: 7,9%;
  • Aceites: 7,3%;
  • Lácteos y huevos: 7,2%;
  • Verduras: 6,5%;
  • Carnes: 6%;
  • Condimentos y otros productos alimenticios: 5,7%;
  • Bebidas e infusiones: 4,5%;

¿Cuándo se conoce el dato oficial de inflación de octubre?

El INDEC publicará el índice de precios al consumidor de octubre el lunes 13 de noviembre, en la semana previa al balotaje. Según las consultoras privadas, el dato de inflación del décimo mes del año seguirá arriba del 10%.

Según las proyecciones del Ministerio de Economía, la aceleración de precios fue del 8,4% en octubre.