La tendencia de preparar recetas rápidas y sencillas en el hogar continúa en auge, especialmente en momentos donde la practicidad y el ahorro de tiempo son prioritarios.
En este contexto, la elaboración de bizcochuelos en microondas ha ganado popularidad como una alternativa eficiente para resolver meriendas sin necesidad de encender el horno ni utilizar utensilios complejos.
Este tipo de recetas permite obtener un bizcochuelo esponjoso en menos de 15 minutos, con ingredientes básicos que generalmente se encuentran en la despensa.
Además, no requiere batidora ni técnicas complicadas, lo que las hace accesibles para personas de diferentes niveles de experiencia en la cocina. El proceso consiste en mezclar en un recipiente todos los ingredientes, verter la preparación en una taza o molde apto para microondas y cocinar en intervalos cortos de tiempo.
La versatilidad de esta receta permite personalizarla con diferentes sabores y adiciones, como esencia de vainilla, ralladura de limón, cacao, chips de chocolate, o incluso agregar dulce de leche o mermelada al momento de servir.
Este método resulta especialmente útil para quienes desean una merienda rápida acompañada de mates, café o chocolatada en días fríos, sin sacrificar el sabor ni la textura.
Cómo hacer una torta casera en microondas, paso a paso:
Ingredientes:
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de aceite
- 6 cucharadas de harina leudante (o común con polvo de hornear)
- esencia de vainilla o ralladura de cítrico.
- Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla uniforme y algo espesa.
- Volcá la mezcla en una taza grande o molde apto para microondas (no llenar hasta arriba).
- Cociná en el microondas a máxima potencia durante 3 a 4 minutos (depende del aparato; si no está firme, sumar de a 30 segundos).
- Dejá enfriar uno o dos minutos y disfrutá. Podés espolvorear con azúcar impalpable o acompañar con algo dulce.
