Si hay una receta que a la mayoría de la gente argentina le gusta es la pasta frola. En esta oportunidad, te queremos compartir esta idea que vas a resolver en pocos minutos y te va a encantar. Seguí el paso a paso y sorprendete de esta idea riquísima.
Ingredientes
Para la masa
-1 huevo
-Ralladura de un limón
-6 cucharadas de azúcar
-6 cucharadas de aceite
-200 gramos de harina integral + 1 cucharada de polvo de hornear
Para el relleno
-Dulce de batata o membrillo
Procedimiento
Con los elementos que necesitás, vas a colocar en un bowl o recipiente mediano el huevo, la ralladura de limón, el azúcar, el aceite, la harina y el polvo de hornear, y vas a mezclar todo muy bien. Vas a ver que se arma como una masa muy pegajosa, pero es normal.
Cuando logres tener esta masa, así como te mostramos en la imagen de abajo, vas a amasarla un poco y la vas a estirar sobre alguna fuente, ideal que sea de vidrio o antiadherente del tamaño que vos quieras, y la vas a dejar allí de forma muy prolija. De esa masa que habías formado, vas a dividirla en dos. La primera mitad es la que irá estirada sobre la fuente y la otra la vas a usar para armar las tiras de la pasta frola.
Por encima de esa masa que dejaste en la fuente, vas a colocar el dulce de membrillo o batata, el que hayas elegido. Tiene que estar previamente derretido en una cacerolita y por encima vas a formar las tiras de masa.
Cuando terminés de armar las tiras, como te mostramos en esta nota, vas a mandar a horno esta pasta frola durante unos 30 minutos a horno 180 grados y listo. Ya tenés tu merienda de este fin de semana para acompañar unos buenos mates.
