• Dólar
  • BNA $912.5 ~ $912.5
  • BLUE $1190 ~ $1190
  • TURISTA $1460 ~ $1460

18 C ° ST 17.13 °

Unión Radio 91.3 en vivo

Para tener en cuenta

El paso a paso: ¿Cómo hacer dulce de batata casero?

14 Abril de 2024 17.49

El dulce de batata es muy fácil de hacer en casa y queda delicioso. ¡Seguí esta receta para preparar el tuyo! Solo debés tener en cuenta que, al no tener conservantes, esta preparación se debe consumir rápidamente.

 

Ingredientes:

 

3 o 4 batatas

1 sobre de gelatina sin sabor

3 tapitas de extracto de vainilla

3 cucharadas de azúcar

1 pizca de sal

1 taza de agua hirviendo

 

Preparación:

 

1- Envolvé las batatas en papel aluminio y hornealas hasta que estén bien tiernas. También podés hervirlas con cáscara en abundante agua, sin envolver.

2- Retirá la cáscara y colocá las batatas en un recipiente.

3- Añadí el agua con el resto de los ingredientes (gelatina, extracto de vainilla, azúcar y sal).

4- Mixeá o licuá la preparación.

5- Llevá a un molde con separadores y dejá en la heladera durante dos horas para que solidifique. Pasado ese tiempo, ya está listo para consumir.