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Informe

La enfermedad mortal que vuelve a Argentina tras una década de mejora

Es el síndrome urémico hemolítico, que se produce por la ingesta de alimentos contaminados y afecta sobre todo a chicos. Avanza una droga para combatirlo.

Colonia de bacterias en un cultivo para analizar la Escherichia coli.
Colonia de bacterias en un cultivo para analizar la Escherichia coli.

08 Agosto de 2023 06.59

El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una enfermedad muy grave causada por la bacteria Escherichia coli, que se encuentra en el intestino de las vacas y otros animales de granja. Se presenta con mayor frecuencia en chicos menores de 5 años, afecta especialmente los riñones y puede ser mortal.

Datos oficiales del último Boletín Epidemiológico Nacional (BEN) confirman un cambio de tendencia en la curva que, con algunas fluctuaciones, en la última década venía mostrando una mejora en Argentina. En lo que va del año hubo más casos que en 2022 y 2021. La pandemia no parece haber sido atenuante en esos años, ya que en 2020 el registro fue superior.

El BEN presenta los datos comparativos de manera que la conclusión a la que se arriba es que los casos del año en curso significan 16 menos que el promedio registrado en el periodo 2018-2022. Esa lectura no destaca el punto de inflexión evidenciado en 2021 y el cambio de tendencia observado a partir de 2022.

Resta ver cómo concluye en el balance anual esta nueva propensión a la suba. Como explica el BEN, la presentación de los contagios no es pareja en todos los meses, sino que "la ocurrencia de los casos de SUH anualmente presenta un comportamiento estacional con un aumento en los meses cálidos".

Los picos se dan generalmente en primavera y verano, dado que el inicio de la época de calor es la más propicia para contraer la enfermedad en virtud de que la bacteria prolifera más en el ambiente. Es decir que cuánto más tiempo perduren las altas temperaturas, más probable es que los casos tiendan a aumentar.

Cómo se contagia

La bacteria puede ingresar al organismo a través de las carnes poco cocidas (sobre todo carne picada), verduras crudas, leche o productos lácteos sin pasteurizar, contaminación cruzada (al usar la misma superficie o utensilios para lo crudo y lo cocido), agua no potable, manos contaminadas (contagio de persona a persona), y el baño con aguas contaminadas.

Los síntomas del SUH generalmente empiezan "con diarrea con presencia de sangre, dolores abdominales y vómitos. La persona también puede presentar palidez, alteración de la conciencia, disminución en la eliminación de orina, convulsiones y otros síntomas", explica el Ministerio de Salud. El hecho de que sea una enfermedad potencialmente grave se refleja en que al menos 122 casos de los 159 registrados en 2023 hayan requerido internación. Y de esa cantidad, 57 de ellos necesitaron cuidados intensivos: 27 recibieron diálisis peritoneal, en 20 casos hubo transfusiones y en un paciente se realizó una cirugía abdominal. Tres pacientes murieron.

El BEN realiza un análisis por regiones del país para concluir que la zona de Cuyo es la que ha registrado la mayor incidencia en el aumento de casos, mientras que en la región Sur (que venía presentando las tasas más elevadas) tuvo un descenso sostenido. La región Centro experimentó una baja y el NOA un ligero aumento. (Fuente Clarín)