Si eres un entusiasta de los pequeños placeres para acompañar tu merienda o para saborear un exquisito desayuno, aquí te presentamos una receta que te cautivará. Descubre cómo preparar unos irresistibles rollos de masa con un delicioso relleno de mermelada de manzana y un toque generoso de canela.
La sinfonía de ingredientes que dan vida a esta delicia, fusionada con la hojaldre crujiente que la envuelve, convierten cada bocado en un auténtico deleite para los sentidos. No puedes dejar pasar por alto la oportunidad de explorar esta receta que a continuación te detallamos, desvelando los ingredientes y los pasos necesarios para llevarla a cabo.
Ingredientes:
- 2 láminas de masa de hojaldre para tarta
- 100 gramos de mermelada de manzanas de tu preferencia
- 1 huevo fresco y batido
- 10 gramos de canela molida
- 20 gramos de azúcar granulada
Instrucciones:
Inicia desplegando las láminas de masa de hojaldre sobre una superficie lisa, procurando lograr la mayor uniformidad posible en su forma cuadrada. A continuación, extiende la mermelada generosamente sobre la masa, asegurándote de cubrir toda su extensión.
Luego, procede a enrollar la masa desde el lado más largo del rectángulo, formando un cilindro. Seguidamente, corta porciones de aproximadamente 3 centímetros de ancho y, con la ayuda de un palillo, ejerce una suave presión en el centro de cada porción para moldear su forma característica.
Para otorgar un brillo dorado y una intensidad aromática, pincela la superficie de los rollos con huevo batido y, a continuación, espolvorea una mezcla de azúcar y canela sobre cada uno. Lleva al horno previamente calentado a 180°C durante un lapso de 15 a 20 minutos, o hasta que los rollos adquieran un dorado atractivo. Una vez horneados, retira del horno y admira el resultado de esta exquisita receta que ya se encuentra lista para ser disfrutada. Informa Voces Críticas.
Completa la experiencia culinaria maridando estos deliciosos rollos con una infusión de tu preferencia. ¡No dudes en sumergirte en el placer de cada bocado!
