Los buñuelos son un clásico de la gastronomía española que se hacen de manera frita y que se pueden colocar varios ingredientes y un relleno tanto dulce como salado. Si quieres probar algo nuevo y muy delicioso para disfrutar en familia durante la mediatarde, no puedes dejar pasar esta receta que tiene a las manzanas y lo podrás hacer en poco tiempo. A su vez, puedes optar por una preparación saludable y que sorprenderá a todos.
Lo que debemos decir de los buñuelos es que es una masa de harina frita que tiene forma esférica, es decir, redonda y que se puede mezclar con huevo, leche, agua o levadura; con un relleno que puede ser tanto dulce como salado. Se trata de una de las recetas más antiguas de la cocina mediterránea y que se ha expandido por todo el mundo, siendo tan versátil que se le pueden añadir los ingredientes que más te gusten.
Si eres un amante de la manzana y quieres consumirla de una manera diferente, no puedes dejar pasar esta increíble receta que consta de unos ricos buñuelos de manzana. Este postre será ideal para cualquier ocasión, o incluso disfrutar de la mediatarde, por lo que debes tomar papel y lápiz y seguir detalladamente cada paso de la receta.
Los ingredientes que requieres para estos buñuelos de manzana son: 1 taza de azúcar; 2 tazas de harina; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 cucharada de bicarbonato de sodio; 1 huevo; ½ taza de leche; ½ cucharada de sal; ¼ taza de aceite vegetal y dos manzanas grandes, peladas y ralladas. En primer lugar, vas a tener que combinar la harina, el bicarbonato, la sal y el polvo para hornear en el interior de un bol.
El siguiente paso para estos exquisitos buñuelos de manzana es batir el huevo, la leche y el aceite vegetal en un pequeño recipiente; combinar los ingredientes secos con los húmedos y mezclar hasta obtener una masa homogénea; añadir las manzanas cortadas; calentar el aceite a fuego medio; formar bolitas de masa con ayuda de una cuchara y colocarlas en el aceite siguiente. Por último, tendrás que freírlos por 3 minutos y los tendrás listos.
