Esta tarta de acelga y queso te va a resolver un almuerzo o una cena liviana. Ingredientes saludables y un rato para su preparación, y tenés un plato terminado.

Ingredientes

• Masa de tarta 1 paquete
• Acelga 2 paquetes
• Zanahoria 2
• Cebolla 2
• Morrón 1
• Queso rallado 100gr
• Queso cremoso 200gr
• Nuez moscada
• Sal y pimienta
• Huevos 5
• Pan rallado
• Mix de semillas 1cda

Paso a paso

-Para el relleno, usar solo las hojas de acelga y cortarlas en tiras (reservar las pencas).
-Rehogar cebolla, morrón y zanahoria picados.
Reservar.
-Agregar la acelga, los quesos, condimentos y 3 huevos.
-Mezclar bien y volcar sobre un molde forrado con la masa de tarta.
-Para la cubierta, blanquear las pencas y pasarlas por huevada y pan rallado con semillas.
-Colocar sobre el relleno y llevar a horno medio por 40 minutos aproximadamente