Cuando el antojo de algo dulce aparece de golpe y prender el horno no es una opción, hay una solución simple y efectiva: la torta de chocolate en microondas.

Es rápida, esponjosa y rendidora, y se prepara en pocos minutos con ingredientes básicos. Una vez que la probás, se convierte en una receta infalible para cualquier momento del día.

Torta de chocolate en microondas: fácil, rápida y sin horno

Esta receta es ideal para resolver un postre de último momento o para darse un gusto sin complicaciones. Todo se mezcla en un solo bowl y, en apenas unos minutos, la torta queda lista para comer tibia, sola o acompañada con crema, helado o frutas.

• Rinde: 4 porciones
• Tiempo total: 5 minutos
• Dificultad: muy fácil

Ingredientes

• 6 cucharadas de harina 0000
• 4 cucharadas de cacao amargo
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 6 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo

Opcional:

• Chips de chocolate
• 1 cucharadita de dulce de leche para el centro

Paso a paso

1. En un bowl, mezclar la harina, el cacao, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
2. Agregar la leche, el aceite y el huevo. Integrar bien hasta obtener una preparación lisa y sin grumos.
3. Volcar la mezcla en una taza grande o en un molde apto para microondas previamente aceitado.
4. Si se desea, agregar chips de chocolate o una cucharadita de dulce de leche en el centro.
5. Cocinar en el microondas a potencia máxima durante 2 a 3 minutos.
6. Verificar el punto: si el centro está muy húmedo, cocinar 20 segundos más.
7. Dejar reposar 1 minuto antes de desmoldar o comer directamente del recipiente.

Tips para que salga perfecta

• Usar una taza o molde amplio para evitar que la mezcla se desborde.
• No sobrecocinar: el microondas sigue cocinando unos segundos después de apagarse.
• Para una versión más húmeda, sumar una cucharada extra de leche.}