Lo que debía ser una jornada de festejo patrio terminó en una grave emergencia sanitaria. En la localidad riojana de Chilecito, al menos 65 personas resultaron intoxicadas tras consumir un locro popular preparado para celebrar el 25 de Mayo.

El incidente comenzó a tomar forma en la tarde del domingo, cuando a partir de las 15:00 horas, el Hospital Eleazar Herrera Motta comenzó a recibir decenas de pacientes con síntomas compatibles con intoxicación alimentaria y cuadros de gastroenteritis. Las áreas de guardia general y pediátrica se vieron colapsadas por la demanda.

La situación fue especialmente delicada en el caso de los menores de edad. Varios niños y niñas debieron ser internados de forma inmediata debido a síntomas severos como vómitos, diarreas y deshidratación, lo que obligó al personal médico a compensarlos con hidratación intravenosa.

Hasta las 19:00 horas del domingo, el hospital había contabilizado 65 casos. El hecho encendió las alarmas en el sistema de salud local, que continúa en estado de alerta.

Desde el municipio se inició una investigación para determinar el origen de la intoxicación masiva. El foco está puesto en el estado de los ingredientes utilizados en la preparación del locro, un plato tradicional a base de maíz, carne y vegetales, que suele servirse en encuentros comunitarios durante las fechas patrias.

Por el momento, no se descartan hipótesis, y las autoridades sanitarias trabajan en conjunto con Bromatología para analizar muestras de los alimentos y establecer responsabilidades.