La tarta de chocolate más saludable y sin azúcares existe y podrás comerla sin remordimientos. Para todos los amantes del dulce y la vida sana, la influencer gastronómica @deliciousmartha ha compartido la receta que no podrás dejar de hacer.
Con solo 2 ingredientes tendrás listo el postre perfecto para esos días que te apetece algo de dulce sin remordimientos.
Ingredientes:
- 400g de boniato o batata, asado
- 120g chocolate (si puede ser negro, mejor)
Elaboración:
- Asa los boniatos bien lavados, con piel, en el horno, a 200°C hasta que estén bien tiernos. Pélalos y deja templar. Ponlos en el vaso de la batidora.
- Funde el chocolate en el microondas, a intervalos de 30 segundos para que no se queme. Viértelo en la batidora y tritura todo hasta tener una crema.
- Pásala a un molde de 15 cm, desmontable, con la base forrada con papel vegetal. Alisa la superficie y llévatelo al frigorífico durante unas 5 horas.
