La Tarta de manzanas es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar para el desayuno, la merienda o el postre. Este clásico de la pastelería lleva una capa crujiente de masa y un relleno de manzanas tiernizadas y de sabor agridulce.
¡No tienes que ser un experto en repostería para preparar la Tarta de manzanas! Con solo 6 ingredientes comunes y siguiendo los pasos fáciles de la receta, obtendrás un postre riquísimo y rendidor para acompañar e mate o tu infusión favorita, como té o café.
Para preparar la Tarta de manzanas necesitas harina, manteca y azúcar para la base, manzanas para el relleno y un batido de huevos y leche para sellar el postre. Sin dudas, una opción riquísima, crujiente y cremosa para cualquier ocasión.
Recetas: ingredientes para hacer una Tarta de manzanas
- 250 gramos de harina leudante
- 15 cucharadas de azúcar
- 120 gramos de manteca
- 250 mililitros de leche
- 2 huevos
- 3 manzanas
- Frutos secos o pasas de uva (opcional)
Cómo hacer la receta de Tarta de manzanas, paso a paso
- Primero, mezcla la manteca con la harina y el azúcar hasta que quede un granulado bien integrado.
- A continuación, separa la mitad de la preparación en una fuente enmantecada.
- Corta las manzanas en rodajas no muy finas y peladas. Distribúyelas por encima del granulado. Usa el resto del granulado y colócalo sobre las frutas.
- Luego, mezcla los huevos con la leche y derrama suavemente sobre la tarta de manzanas.
- Para terminar, incorpora los frutos secos y espolvorea un poco de azúcar. Cocina la tarta de manzanas en horno moderado durante 30 minutos o hasta ver la parte de arriba dorada.
¡Listo! Ya tienes una Tarta de manzanas riquísima y fácil para acompañar el mate. Esta receta se prepara en pocos minutos y puedes servirla con una bocha de helado de vainilla en el postre.
