Rica en quercetina, potasio y antioxidantes, la cebolla es uno de los ingredientes clave de la dieta mediterránea y aporta beneficios reconocidos para la salud, según expertos en nutrición.
Este plato ya es un clásico de las fiestas de Fin de Año y Nochebuena, y esta versión con cerdo le da un giro delicioso al tradicional vitel toné.
14/11/2025 09.29En el Día Mundial de la Diabetes, se dio a conocer una investigación que abre la posibilidad de desarrollar terapias que ayuden a prevenir o tratar la enfermedad.
14/11/2025 09.17El Servicio Meteorológico Nacional anticipa que este viernes 14 de noviembre, la temperatura rondará entre 19 y 26
14/11/2025 09.08La joven intérprete, parte de la nueva generación del folklore argentino, será la figura central de una velada que reunirá a músicos locales y celebrará la identidad norteña en Catamarca.
13/11/2025 18.24La comunidad educativa de La Ciénaga había iniciado una demanda de mejoras edilicias y por conflictos con la dirección del establecimiento. Tras la intervención de una supervisora del Ministerio de Educación, los padres decidieron suspender la protesta a la espera de respuestas concretas.
13/11/2025 18.07Tras un mes de pausa, el Gobierno provincial y los gremios docentes alcanzaron un entendimiento para implementar la nueva modalidad a partir del ciclo lectivo 2026. También se definió la cobertura de cargos de conducción y se firmó el llamado a concurso de supervisores, una demanda histórica del sector.
13/11/2025 17.49El reconocido artista catamarqueño festejará sus 25 años de trayectoria con una velada musical este viernes 14 de noviembre desde las 22 horas, junto a destacados exponentes del folclore local y nacional. Habrá comidas regionales y vinos catamarqueños.
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